• 2017.09.11
  • マシなダシ



    2017-09-05 22.48.55

    茶漉しで鰹節のダシをとる訓練をはじめました。

    私が尊敬する料理家の先生たちが眉間にシワを寄せそうな、
    この大雑把なダシの取り方は・・・
    「私の使う安いコンブや鰹節にそこまでたいそうな風味などナイし、
     ダシをとってるだけマシ」
    ってコンセプトです。(笑)


    2017-09-10 22.35.54

    鰹節を湯に浸しておく方法。

    って・・・茶漉しが2つになってますね。(笑)

    鍋に入るサイズの「粉ふるい」もイイな、と思いましたが、また茶漉しを選びました。

    茶漉しは後片付けがキライという私の本能にも、わりと合っている???
    小ぶりで形状がシンプルな道具は、
    広くもない作業スペースで邪魔にならない
    狭い流し台でも洗いやすい
    食器乾燥機の中で場所をとらない
    乾きがいいので、好きです。



    2017-09-10 22.36.12

    本日の野菜クズはとても少なかったので
    明日以降にできる皮と一緒に使います。

    野菜クズの量が少ない=野菜ダシは少ししか作れません。
    少量の超シンプルなおかずに、ジャガイモのみとか、厚揚げのみを煮るなどに使います。

    私は野菜ダシと市販ダシをブレンドしますが
    味にほんのり優しさを、手間をかけた感じがします。 (かけてますけど)

  • 2017.09.09
  • ドール者にもオススメ。





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    地曳いく子・著 「着かた、生きかた」

    スタイリストの地曳さんによる
    前作「服を買うなら、捨てなさい」がヒットしているのは知っていましたが
    すでに服は(も)断捨離済みのため、スルーしていました。
    先日図書館で、これをなんとなく借りてみましたが
    いままでに読んだ、暮らしを整える系の、
    シンプルライフ、断捨離、片付け、ミニマリスト、、、そういう本やブログの中で
    この本が一番しっくりきました!
    ファッションを無理・無駄少なめで楽しむ方法が提案されていますが
    人それぞれの好み、事情、環境等を尊重してくれている点、
    それでいて地に足がちゃんとついているかんじで
    自分もできそう、長く続けられそうなところが素晴らしいです。

    ごく一部を除くシンプルライフ系の読み物・書き手には
    私は色気やユーモアを感じられなくて、あんまりときめきませんが(自分を棚に上げて失礼!!)
    地曳さんって、とても面白い魅力的な方と想像します。
    余裕ある、寛大・ポジティブな大人の語りに引き込まれて、スルスル読めます。

    この数年、自分のおしゃれ・身だしなみについて
    試行錯誤ののち定着してしてきたことが、ほぼ全部載っていました。
    「コレを先に読んでいれば、2時間で理屈が分かったのによおー!」
    とボーゼンとしましたが(笑)
    初版が2016年5月と比較的新しい本ですのでね。
    今読めてよかったということで。^^

    地曳さんが巻末で「長年おしゃれパワーをムダに使っていた自分なので
    みなさんにはもっと早い段階で効率よくやっていただけたらと思い、書いてみました。」
    というようなことを言われていますが、本当にありがたい本です。

    私の場合は
    魔が差して今後に手出ししないほうが良さそうなものを知ることができましたし、
    すでに自分に定着した事柄については
    「プロによる理屈や根拠ってそうなんだ!」と初めて分かり、ためになりました。
    そして私には向いているけれど、他人に向いていないものが幾つもあり
    得意げにブログで披露してるのが少々恥ずかしくもなりました。^^;
    (ま、シロートのブログなので、お許しを。)


    「(現在扱いづらい服を)強引に使い続けたら被害が膨らむのでやめとけ!」
    「買い物で間違ったら自分を許して、潔く次に進もう」 は、正しいです。(笑)
    いまの自分に見事に突き刺さりました。


    私の趣味のドールもね、この本を読んだ後にハマりたかったですよ。
    ドールと自分の服は別物とはいえ、ドール買い・着せ替えでの悩みと激似で、
    ああああああーーーー!!!と心の中で絶叫しました。




    そして、タイトルに「生きかた」とありますが
    地曳さんのファッションを通じての
    何かへの見切り方・諦め方、
    SNSに振り回されないための考え方、
    自分と違う人・違う世界の捉え方、
    自分で自分を貶めない思考は
    切り離しできずにガチガチの私の頭を、ちょっとほぐしてくれました。

    読後感は爽快です。
    前作も読んでみたくなりましたが、こ、こわい。(笑)



  • 2017.09.05
  • 嬉しはずかし専業主婦♡



    えーと、また専業主婦になっちまいました。^^;;
    就職は2、3ヶ月後のつもりです。

    疲れた・・・
    これまでのことと今後を考えると落ち込む、凹むのですが
    しばらく専業主婦でいられるのが嬉しすぎます。



    時間ができたものの
    スッカリ怠け癖が身についてしまって
    家中を勢いで掃除しちゃいたいのに、ちょびっとしか進められません。
    まあ私は何かに根を詰めると、ゴハンを作るのが面倒になったとか
    洗濯がしんどいとか、日常の最低限の家事をしたくなくなるので
    張り切らないくらいが丁度かも。


    念願だった水切りかごと食器乾燥機の手入れと
    台所の床ふき・ワックスがけをしました。(これらが念願ってどうよ)
    小ざっぱりしたのを一人で30分ほど見惚れました。

    台所の小綺麗さをキープできればなあ。うーん。
    1回痛い目にあうと(=食中毒になる)、めっちゃ気が引き締まりそうです。


    お祝い事用のヒール靴を断捨離しました。
    「履いてどのくらい歩けるか」試すのが面倒で放置してましたが
    とっとと捨てても大丈夫だったようです。
    履いてみたら転びそう、ゆっくりとしか前に進めませんでした。(笑)
    お祝い事の1か月前からド本気の下半身筋トレをしないと 
    階段の上り下りをできそうにありません・・・・って、・・・カッコ悪うー。(汗)
    ヒール高3〜4cmのパンプス2足だけ残して
    超・努力をしないと履けない靴とはサヨナラです。
    昔の私の女子力をあげてくれて、ありがとう! 





    退社前、(つい最近です)
    「専業主婦やってる間に、うっかりモノを増やさないようにしよう!
     なにかと、使わなくなる可能性大!!」
    と思ったのですが。

    以下、100円ショップで買ってしまったモノの画像です。
    いるものがあって100円ショップに行ったところ、
    時間と気持ちに余裕があるので、ウロウロしちゃったというわけです。ーー;


    2017-09-05 20.13.58

    筋トレ用ゴム。
    ネットサーフィン中、パソコン画面を眺めながら
    これを使って上半身をストレッチしてます。
    この道具のおかげで上半身を前後左右に捻らなくてもスチレッチできてしまいます。
    使ってイマイチだった場合に捨てやすい素材なので買ってみました。
    しかし予想超えまくりの優れもので、買ってよかったです!!!
    この品は定番じゃないかもしれないので、買いだめしたくなってますが
    👆使わないモノが増えるダメな買い方ですよね・・・。



    2017-09-05 20.14.17

    茶漉し。
    鰹節の出汁は少量なら茶漉しで作る、というやり方を前に本で読んだのです。
    大抵の料理本ではダシは大量に作って使い回そうと書かれていますが、
    私はかなり長い間、ダシ作りが億劫でやっていませんでした。^^;

    野菜クズを数日ためてから作るという「野菜ダシ」も
    クズができた時にすぐ使うやり方もアリじゃないかと。
    少量の野菜クズを茶漉しに入れてみてはどうかなー、なんて。

    いきあたりばったりの日々でも、気楽に丁寧に料理できる道具となればラッキーですが
    ゴミとなるかも。
    毎日気持ち等が疲れていると、幾らいい道具があろうがやる気が出なかったり、
    逆にやる気があれば、道具がなかろうが一手間かけるからなー。ーー;
    はい、衝動買い、もう1丁。





    2017-09-05 20.14.41

    スコーンを作る時に使うという「カード」。
    専業主婦中に1、2回使ったら終わりっぽいです。
    使い続けない自信アリですけど、これを買いに100円ショップに行ったんですよ。^^;;

    めっちゃ、手作りスコーンを食べたいんです!

  • 2017.08.25
  • モード系ヤンキー


    2017-08-24 15.27.11

    持て余している、ヤンキーなヘアスタイルのリリスは (あれ、エデンだっけ?)
    あれやこれやと凝らさなくても
    どシンプルなワンピースをモード系に着てくれるドールっぽいです。
    (というかこのドールには、あれこれしない方が良さそうな気がする。)


    2017-08-24 15.28.04

    靴がカッコイイ!
    靴紐が長すぎますが、短く切ると二度と結び直しできないような・・・



    すみません、全身の写真がきれいに撮れませんでした。


  • 2017.08.18
  • 今月のコスメ



    昨年5月からコスメ・パケ買いをするようになっていましたが
    数ヶ月前に、、、収納スペースが尽きました・・・。

    アイシャドウのパレットは今や10個となり、(そのうえ単色も数個ある。)
    これ以上ゲットしても使いきれませーーん。
    賞味期限のようなものがなかったら死ぬまで持ちそうです。


    今月はスタイリッシュ系。
    全体の印象がスタイリッシュ寄りに感じられるよう、パケを組み合わせます。
    数週間〜1か月に一度のパケを選ぶ遊びは
    ドールの着せ替えに似ていて楽しいです。
    ドールほど時間がかからないし。

    2017-08-18 02.22.02




    2017-08-18 02.23.38

    なぜコンパクトが多いのか・・・

    パウダーファンデーションは3種を使ってます。
    Tゾーンには皮脂くずれしにくいやつ。=高め
    Tゾーン以外は皮脂くずれ防止機能がないやつ。 =安め。


    1アイテムでオールマイティに使えればベストですけどね。
    「要・手間」と諦めて、ちまちま塗ってます。





    2017-08-15 00.42.47

    今夏、野菜がちょっと足りないかな、って時に飲む生ジュース。
    ゴーヤ・りんご・バナナ。
    バナナ入れとけば、なんでも美味しいです。

  • 2017.08.06
  • 機動戦士ガンダム THE ORIGIN  Ⅰ〜Ⅳ



    アマゾン、配信してくれてありがとう。

    マンガのほうは8巻くらいから読んでなかったが
    やっぱりSFロボット(?)ものは映像で見るのがイイ。

    マンガ版の登場人物たちの感情豊かさがそのままアニメになっている感じだ。
    めちゃめちゃ面白い。
    オリジンを見た後に鉄血のオルフェンズを見たら
    オルフェンズが子供っぽく感じそうだ。
    (あれはあれ、これはこれだけど。 それぞれ別の良さがある。)

    ・ ・ ・ ・


    富野監督のガンダムのキャラたちは年齢以上に大人っぽい。
    ランバラル&ハモンは現在の私の年齢よりもだいぶ下であるが、
    ランバラルはいまだに自分より年上に思える。
    2人ともオリジンでは、ちょい若々しく
    茶目っ気もあるふうに描かれていて、なんとなくホッとした。


    Ⅱの、強風の中、アルテイシアは去るキャスバルを追えず
    コートが背後に飛んで行くシーンはドラマチックだった。
    コロニー内ってこんな嵐みたいな天気もアリ?と思いながらも、めちゃシビれた。
    あのシーンで天気が良かったらビミョーなんてもんじゃない。ダメダメだよっ。


    Ⅳの、ザクとガンキャノンの戦闘シーンには息を呑んだ。
    なんという迫力! 鼻血が出そう!
    スゴイ。凄すぎるーーー!!


    私はこれまでシャアに対しては
    クールで酷い男、でも弄ばれてもイイ♡(おいおい)と思い、
    「逆襲のシャア」でシャアに甘えるクェスには
    「この小娘、若さと可愛さを武器にして。年上女を舐めたマネしやがって。」と嫉妬かつカチンときて
    彼女が死んだ時には「けっ、ザマーミロ!」と思ったほどだった。(おいおいおい)
    が、私がオバちゃんになって
    何かを見た時の感じ方が昔とは違うからか、
    オリジンの人物描写が丁寧だからか
    「シャア、貴方って、、、なんちゅうオソロシー男なの!!!
     ガキンチョの頃からヤ・バ・イ。 ひいいいーー。」
    と震え上がった。
    クェスにも、今見たら感じることが違うかもしれない。
    ああああ〜、弄ばれたくない。利用されたくない。超怖すぎるうー。 (弄ばれんわっ)
    、、、と、1人でビビっていたが
    Ⅳのラストでシャアがララアに話しかけてるところには、キューンとなっちゃったナ。




    さーて、サンダーボルトを観ようっと。

  • 2017.08.06
  • シンプルに



    本、CD、ドールも少し、衣装ケース1つ分ほど処分しました。
    処分するものを最初はじっくり考えていたけれど
    15分も経つと疲れ、というか飽きてどうでもよくなり (早っ!)
    「ふーっ。・・・もう、この辺りをごっそり捨てちまおう。」
    ということをやってしまいました。

    これまで大事にしていたのに。
    ハハハ・・・・・。
    踏ん切りさえつけば、もう2ケース分くらい処分したいです。


    少々空いたスペースを見るとラクな気持ちになり、 
    やっとドールを触る気が起こりました。
    ろくに聴いていなかったCDも、読み返そうと置いていた本も
    また味わいたい気が出たので、聴いて読んでます。
    よかった。 (ということにしよう。)



    IT社ドールとFMCの両方で遊んでみましたが、IT社ドールはクドく感じました。
    今の気分に合うのはFMCのようです。
    可愛い!  FMCが超可愛い!!


    2017-08-06 13.18.20

    2017-08-06 13.01.37

    ドールを撮影するために良い位置に持って行くとか、
    ライトを当ててとかが面倒くさかったので(汗)
    夫のスマホを置く道具(100円ショップのもの)を借りて
    ドールを入れた箱を乗せて撮りました。
    手元で箱の向きとスマホ置きの角度を変えて
    ドールの顔に影ができないよう調節するだけのラクな方法です。

    ドール遊びは当分は、あまり凝らさないようにと思ってます。^^;
    納得がいくまで日数をかける前の遊び方が悪いわけではないですが
    シンプルな仕上がりでもイイとすると、持っているもので無理せずに遊べますから。


    2017-08-06 12.59.11

    シンプルな仕上がりとは?
    余白を埋めようと、いつまでもは頑張らない・・・ことでしょうか。 
    (それよりも部屋の掃除の仕上がりを前のレベルに戻したい。 汗)

    私は今は自分だけの箱入りドールを楽しんでいますが
    箱の空いたところに小物をプラスしたくて
    手持ちの中から延々と探すとか、新しく買わないことを意識することにしました。
    どうもピンとくる小物を掘り出せそうになかったら、
    余白が少ないサイズの箱に変えてみるとかしてね。


    2017-08-06 13.05.17

    2017-08-06 13.10.03

    持ち物のブランドが何なのか一目でわかっちゃう、
    組み合わせを見ると何だか節操がないかんじの(笑)
    ファッション・エディター嬢。


    2017-08-06 13.13.48

    ワイドパンツ欲しさに買ったアウトフィットの
    「これ、どう着せるの???」と思っていた上着は、意外にFMCに合いました。
    マダムっぽいファッショナブリー・フローラル嬢。

    2017-08-06 13.12.42

    ハンドバッグの持ち手をドールのロングネックレスに付け替えてショルダーバッグにしてます。


    それにしても
    カメラを買ったわりに、なんてぱっとしない写真でしょうか。
    まあ、前もぱっとしてませんでしたけどね。







    そうそう、IT社のドールの情報を見ました。
    チェックしていない間にこんなに出てるんだ、と思うくらい
    ドールの情報を見なくなっていますが
    買い物する気が全くないと、情報チェックも気合が入らなかったりします。^^;

    いいなあと感じた新作ドールはこの1年ほどの間に1体だけかな。
    そのドールも、欲しくて頭から離れないってことはないです。

    他、どれにもハッとしなかったんですが
    先日に見たアグネス“Merveilleuse ”の画像には思わず見入ってしまいました。
    ヘアスタイル、メイク、衣装のどれも素敵。 
    キャラがアグネスだし、人気が高そうですね。
    (見るだけですけど。^^;)


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    梅松 竹子

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